środa, 18 września 2013

Tortilla española, czyli hiszpański omlet ziemniaczany

To danie z całą pewnością uznać można za najbardziej hiszpańską potrawę na świecie! Na Półwyspie Iberyjskim jada się ją wszędzie, niezależnie od regionu. Na zimno i na ciepło, samą lub w bagietce- sposobów jej podania jest nieskończenie wiele.


czwartek, 12 września 2013

Gazpacho andaluzyjskie, czyli zupa bez gotowania

Pierwszą potrawą w cyklu hiszpańskim będzie andaluzyjskie gazpacho. Gorąco zachęcam was do wypróbowania tego przepisu jak najszybciej- o tej porze roku pomidory są najsmaczniejsze.

czwartek, 5 września 2013

Video relacja z warsztatów kulinarnych kuchni hiszpańskiej


Na miły początek cyklu hiszpańskiego zapraszam do obejrzenia filmiku!

Jest on relacją z warsztatów kulinarnych kuchni hiszpańskiej, które zorganizowałam na krótko przed podróżą.
Zaprezentowane potrawy przygotowywane były wg. tradycyjnych, regionalnych przepisów.

Dodatkowego smaczku warsztatom dodawała obecność hiszpańskich gości, którzy współprowadzili wydarzenie.
Naiara y Alex- ¡muchísimas gracias!


środa, 4 września 2013

¡Que viva España!

Trzy ostanie tygodnie były dla mnie bardzo gorące. Dosłownie gorrrrrrrące! Postanowiłam chwycić byka za rogi i spełnić swoje marzenie o wielkiej podróży po Hiszpanii. Od upalnej Andaluzji po wiecznie deszczową północ! Udało się!

Wróciłam bardzo zainspirowana i pełna energii! Efektem tego będzie nowy cykl na moim blogu.

Uroczyście ogłaszam miesiąc kuchni hiszpańskiej za rozpoczęty!¡Olé!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...