czwartek, 12 marca 2015

Sałatka grecka

Sałatka grecka! I zrobiło się wakacyjnie :)


Głównym składnikiem sałatki greckiej jest ser feta. Starajmy się aby była to prawdziwa feta, a nie "kanapkowo-sałatkowe" zamienniki. Prawdziwy ser feta produkuje się z mleka koziego i owczego. Diametralnie różni się smakiem i strukturą od tańszych imitacji.

Składniki:
  • sałata
  • 3 duże pomidory lub kilka koktajlowych
  • czarne oliwki
  • ser feta
  • 1/2 dużego ogórka
  • czerwona cebula
  • pieprz
  • oliwa z oliwek
  • grzanki
Przygotowanie:
Warzywa myjemy i osuszamy. Sałatę rwiemy na kawałki, pomidory kroimy w ćwiartki a ogórka i cebulę w plasterki. Następnie warzywa układamy na talerzu i dodajemy do nich oliwki oraz ser.

Na koniec doprawiamy pieprzem i polewamy oliwą. Nie solimy! Ser jest bardzo słony i sałatka nie wymaga już dodatkowego doprawiania solą.

Podajemy z grzankami.

Gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...