piątek, 5 lutego 2016

Mini pączki rafaello

Mini pączki rafaello, to doskonały pomysł na to, jak kreatywnie wykorzystać środki pączków z dziurką :)



Składniki na ok 20 pączków z dziurką i 20 mini pączków rafaello:
  • 1 1/2 szklanki mąki + mąka do podsypania
  • 1/2 szklanki mleka sojowego o smaku waniliowym
  • 1 jajko
  • 4 g suszonych drożdży (1/2 opakowania)
  • szczypta soli
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 25 g masła
  • olej do smażenia
Składniki na krem rafaello:
  • 12 herbatniki maślane
  • 150 g miękkiego masła
  • 60 g wiórków kokosowych
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 1/2 szklanki mleka (ja użyłam mleka bez laktozy, myślę że roślinne też się sprawdzi)

Pączki przygotowujemy według TEGO przepisu.

Następnie przy pomocy szklanki i kieliszka wycinamy z ciasta pączki.


Pączki obsmażamy po obu stronach i wykładamy na papierowy ręcznik do ostygnięcia.

W tym czasie przygotowujemy kokosowy krem rafaello według TEGO przepisu.

Po ostygnięciu pączki nadziewamy kremem, smarujemy lukrem i posypujemy wiórkami kokosowymi.


Gotowe!

P.S. Przypominam również o "pączkowej" promocji w moim sklepie shafiarka.pl! Serdecznie zapraszam!





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...