czwartek, 4 lutego 2016

Pączki z dziurką a'la donuts

Amerykańskie pączki donuts zna chyba każdy. Te bogato dekorowane pączki z dziurką robią na świecie prawdziwą furorę. Dziś postanowiłam przygotować własne pączki, inspirowane donuts'ami :)



Składniki:
  • 1 1/2 szklanki mąki + mąka do podsypania
  • 1/2 szklanki mleka sojowego waniliowego
  • 1 jajko
  • 4 g suszonych drożdży
  • szczypta soli
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 25 g masła
  • olej do smażenia
Posypki i lukier do dekoracji.

Ciasto na nasze pączki przygotowujemy według TEGO przepisu.

Po rozwałkowaniu ciasta wycinamy z niego szklanką okrągłe pączki. Następnie wycinamy ich środek kieliszkiem.


Tak powstałe "oponki" smażymy w głębokim tłuszczu z obu stron i układamy na ręczniku papierowym.

Na koniec najfajniejsza sprawa, czyli dekorowanie :) Możemy dać się ponieść fantazji! Ja przy dekorowaniu moich pączków wykorzystałam naturalne ozdoby, o których więcej pisałam TUTAJ. Przykleiłam je na domowej roboty lukier z cukru pudru, cytryny i żółtego barwnika.

Gotowe!

A z bliska prezentowały się tak:




P.S. Z okazji tłustego czwartku przygotowałam specjalną promocję w moim sklepie :) 10% rabatu na cały asortyment- w polu rabatowym wystarczy wpisać hasło "CZWARTEK". Kod ważny do niedzieli :)




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...