piątek, 4 marca 2016

Jajecznica deluxe

Jajecznica deluxe, czyli śniadanie na bogato ;)


Czy zwykła jajecznica może być wyszukanym daniem? Może! I to w bardzo łatwy sposób! Wystarczy odrobina oliwy truflowej, kawałek wędzonego łososia i kilka suszonych pomidorów :) Posmak trufli, słoność łososia i faktura suszonych pomidorów tworzą naprawdę wspaniałą kompozycję.

Składniki na 2 porcje:
  • 1,5 łyżki oliwy truflowej
  • 4 jajka
  • 100 g wędzonego łososia
  • 3 suszone pomidory
  • siekany szczypiorek
  • świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie:

Wędzonego łososia i suszone pomidory kroimy w średniej wielkości kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę truflową i dorzucamy łososia. Podsmażamy przez chwilkę, po czym dodajemy pomidory, jajka i świeżo zmielony pieprz. Jajecznicę podsmażamy, cały czas mieszając.

Przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Gotowe!

Przy okazji zapraszam wszystkich do mojego sklepu shafiarka.pl. Już dziś wieczorem (jak w każdy piątek) nowa dostawa towaru :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...